Humblot Traiteur

Les bâtiments construits en 1989 sur la commune de Canejan abritent l’ensemble des métiers de la Maison Humblot avec 2000 m2 de surface, dont 800 m2 de cuisine. Un vaste showroom permet de réaliser des dégustations ou présentations de décoration et d’ambiance.

NOS MÉTIERS

Voilà toute la spécificité de la Maison Humblot : associer dans une même compétence les métiers exigeants de traiteur et d’organisateur. Pour cela, toute une synergie de compétences est nécessaire.

Département commercial
De la prise de contact à l’aboutissement de la prestation, le client dispose d’un interlocuteur unique : son chef de projet. Ce dernier prend le temps d’écouter, comprendre avant de proposer. Si besoin, une équipe se rend sur les lieux pour juger de la faisabilité, optimiser l’offre et proposer des dégustations.

Cuisine
Toute une brigade bourdonne en ces lieux sous la houlette du chef. Un vaste espace de cuisine parfaitement équipé et aux normes sanitaires les plus draconiennes est dédié à l’élaboration des plats les plus savoureux.

Logistique
Il s’agit ici de veiller à la bonne gestion des équipements de cuisines, vaisselles, mobiliers, décoration… qui devront être chargés dans les camions, livrés et installés sur place.

Service réception
Le chef de réception a en charge la sélection et la formation du personnel de service.

Présentation :

• Nom de l’entreprise : Humblot Traiteur
• Activité de l’entreprise : Traiteur
• Cible (pro – public) : 
• Innovations (label, etc.) :
• Date de création de l’entreprise : 1986
• Responsable : Jean Humblot
• Adresse : 5-7 rue Pierre-Paul-de-Riquet - ZI Canéjan
  33610 CANEJAN
• Téléphone : 05 57 26 24 26
  
• Fax : 05 56 36 66 64
• Mail :
• Site Internet : www.humblot-traiteur.fr
  
  
• Plaquette, documentations téléchargeable :
  
  

LIEUX

Nous trouver

Retrouvez facilement cette entreprise et définissez votre route grâce à la fonction "Depuis ce lieu".
Pensez à visualiser votre résultat.